Apelsiner består huvudsakligen av vatten och innehåller mycket låga mängder av både fett och proteiner. Enkla sockerarter så som glukos, fruktos och sackaros är de dominerande typerna av kolhydrater i apelsinen, det är också de som ger apelsinen den söta smaken.

Många studier visar på att apelsiner har flera hälsofördelar för dig och din kropp.