Paprika: Näringsfakta och hälsofördelar
Paprika ( Capsicum annuum ) är frukter som tillhör familjen nattljus. De är släkt med chilipeppar, tomater och brödfrukt, som alla är infödda i Central- och Sydamerika. Liksom sina nära släktingar, chilipeppar, torkas paprika ibland och pudras. I så fall kallas de för paprika. Paprikor är kalorisnåla och exceptionellt rika på vitamin C och andra antioxidanter, vilket…