Grönsaker

Paprika: Näringsfakta och hälsofördelar

Paprika ( Capsicum annuum ) är frukter som tillhör familjen nattljus. De är släkt med chilipeppar, tomater och brödfrukt, som alla är infödda i Central- och Sydamerika. Liksom sina nära släktingar, chilipeppar, torkas paprika ibland och pudras. I så fall kallas de för paprika. Paprikor är kalorisnåla och exceptionellt rika på vitamin C och andra antioxidanter, vilket…

Read more
Växter

9 hälsofördelar med att äta havre och havregryn

Havre är bland de hälsosammaste spannmålen på jorden. De är ett glutenfritt spannmål och en fantastisk källa till viktiga vitaminer, mineraler, fibrer och antioxidanter. Studier visar att havre och havregryn har många hälsofördelar. Dessa inkluderar viktminskning, lägre blodsockernivåer och minskad risk för hjärtsjukdomar. Här är 9 vetenskapligt bevisade hälsofördelar med att äta havre och havregryn.…

Read more
Grönsaker

11 Vetenskapligt bevisade hälsofördelar med Vitlök

”Låt maten vara din medicin, och medicinen vara din mat.” Det är berömda ord från den antika grekiske läkaren Hippokrates, ofta kallad den västerländska medicinska fadern. Han brukade faktiskt ordinera vitlök för att behandla en mängd olika medicinska tillstånd. Modern vetenskap har nyligen bekräftat många av dessa positiva hälsoeffekter. Här är 11 hälsofördelar med vitlök…

Read more