Grönsaker

Lök, vetenskapligt känd som Allium cepa. Lök odlas över hela världen och är nära besläktade med gräslök, vitlök och purjolök. Lök kan ha flera hälsofördelar, främst på grund av deras höga innehåll av antioxidanter och svavelhaltiga föreningar. Dess antioxidant- och antiinflammatoriska effekter och har kopplats till minskad risk för cancer, lägre blodsockernivåer och förbättrad benhälsa.

Mineraler & Vitaminer

Folat (B9)

Ett vattenlösligt B-vitamin som är viktigt för celltillväxt och metabolism, och är särskilt viktigt för gravida kvinnor.

Vitamin C